Økologisk emmer bakeblanding fra Holli Mølle.
 
 10 kg sekk
 Blandingen er ferdig til bruk
 Grov blanding
 Økologisk
 
Bakemiksene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet "Ikke bare brød" i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra oss. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst.
Emmer (grov blanding 60 %)
Emmer siktet, emmer fin sammalt, emmer grov sammalt og emmer klemt.
Blandingene er ferdig til brukt - og tilsettes kun vann, gjær og salt.

Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt.

Sammalt mel av emmer 51%, siktet emmer, polerte kjerner av emmer 9%

Økologisk dyrket.
Allergener: inneholder gluten.

Næringsinnhold per 100 g
Beskrivelse Holli mølle emmer bakeblanding 10kg
Energi 1432 kJ / 342 kcal
Fett 3 g
Hvorav mettede fettsyrer 0,57 g
Karbohydrater 64 g
Hvorav sukkerarter 0,63 g
Protein 12 g
Salt 0 g