Økologisk helkorn av hvete fra Holli Mølle.
 
 Helkorn - renset, hele korn
 Økologisk
 
Hvete er i dag den mest brukte kornsorten på grunn av kornets gode bakeegenskaper. Holli Mølle benytter seg i stor grad av eldre hvetesorter enn de som er vanlige i dag. Disse er mindre foredlet og har bevart sine naturlige egenskaper. Hvete har et høyere innhold av gluten, og bør derfor ikke benyttes av de som har lav toleranse for gluten.

HVETE*. *=økologisk

Næringsinnhold per 100 g
Beskrivelse Holli mølle helkorn hvete 1kg
Energi 1380KJ/329kcal
Fett 1,8g
Hvorav mettede fettsyrer 0,3g
Karbohydrater 59,6g
Hvorav sukkerarter 0,7g
Protein 11,4g
Salt 0,002g